53. Pasta jajeczna na kanapki

Zima ostatnio znów przypomniała o sobie. Na szczęście oszczędzone nam są siarczyste mrozy, ale i tak trzeba się mocno pokrzepić przed wyjściem z domu. Ponieważ mój mężczyzna uwielbia zestaw "jajo i majo" w ramach śniadań staram się jak najbardziej urozmaicić jego ulubione danie. Odkopałam i zmodyfikowałam ostatnio przepis mojej mamy...wyszło bardzo pożywnie i smacznie :)

PASTA JAJECZNA

-5 jajka ugotowane na twardo

- pęczek szczypiorku

-łyżeczka majonezu

-sól, pieprz

+dobre pieczywo, albo pyszne grzanki

Jajka i szczypiorek pokroić w drobne kosteczki, dodać majonez i doprawić solą i pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszać, a następnie wstawić na około pół godziny do lodówki żeby wszystko "się przegryzło". Potem można już smarować kanapki pyszną pastą.

SMACZNEGO

Zima jest naprawdę piękna w tej swojej śnieżnej wersji, a w mieście najpiękniejsze są zaśnieżone drzewa według mnie: